ラミントン
Lamington (Lamington)
オーストラリア / クイーンズランド州
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スポンジケーキをチョコレートアイシングでコーティングし、乾燥ヤシ（デシケイテッドココナッツ）をまぶした伝統デザート。1900年代初頭にクイーンズランドで生まれ「オーストラリアのナショナルケーキ」と称される。7月21日はナショナル・ラミントン・デー。
chocolatecoconutvanillasponge
レシピ
バニラスポンジケーキを正方形（約5cm角）に切る。チョコレート（カカオ）・バター・粉砂糖・牛乳を混ぜたアイシングを作り、スポンジを浸してコーティングする。すぐにデシケイテッドココナッツをまんべんなくまぶし、ワイヤーラック上で乾燥させる。バリエーションとして切れ目を入れてホイップクリームやジャムを挟む。
味が似ている料理 (6)
合わせたい料理 (6)
🇪🇬 エジプト
シャクシュカ（トマトと卵の煮込み）
Shakshuka
90%
aromaticで補完
スリランカ
アンブルティヤル（酸味の魚カレー）
Sour Fish Curry (Ambul Thiyal)
89%
saltyで補完sourで補完umamiで補完spicyで補完aromaticで補完
スリランカ
ゴトゥコラサンボル（ツボクサのサラダ）
Gotukola Sambol (Pennywort Salad)
89%
aromaticで補完
🇨🇳 中国
サンラータン
Hot and Sour Soup
89%
sourで補完umamiで補完
🇲🇽 メキシコ
サルサ・ベルデ
Green Salsa
89%
sourで補完
🇰🇷 韓国
キムチ
Kimchi
88%
saltyで補完sourで補完umamiで補完spicyで補完aromaticで補完