サングリア
Sangría (Sangria)
スペイン / カスティーリャ

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赤ワイン(テンプラニーニョ・ガルナッチャなど)にブランデー・オレンジジュース・砂糖・新鮮なフルーツ(オレンジ・リンゴ・レモン)を合わせたワインパンチ。1964年のニューヨーク万博でスペインが紹介し、世界的に広まった夏の定番ドリンク。
red wineorangebrandycinnamoncitrus
レシピ
1. 大きなピッチャーにリンゴ・オレンジを角切りにして入れる。2. 砂糖を加え、木べらで30〜45秒果物を軽く潰す。3. オレンジジュースとブランデーを加えてさらに混ぜる。4. スペイン産赤ワインを注いでかき混ぜる。5. 冷蔵庫で最低2時間(できれば一晩)冷やす。6. 氷と共にグラスに注ぎ、フルーツを飾って提供する。
味が似ている料理 (6)
合わせたい料理 (6)

🇪🇸 スペイン
ピミエントス・デ・パドロン
Padrón Peppers
93%

🇲🇽 メキシコ
チリコンカン
Chili Con Carne
93%
saltyで補完umamiで補完spicyで補完textureで補完richnessで補完

🇪🇸 スペイン
パタタス・ブラバス
Patatas Bravas
92%
fattyで補完textureで補完

🇲🇽 メキシコ
チラキレス
Chilaquiles
92%
textureで補完

🇲🇽 メキシコ
ウェボスランチェロス
Ranchero Eggs
92%
textureで補完

🇪🇬 エジプト
バーミヤ・ビル・ラフマ(オクラと肉の煮込み)
Bamia bil Lahma
92%
textureで補完





