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ウェボスランチェロス

Huevos Rancheros (Ranchero Eggs)

メキシコ / メキシコ

ウェボスランチェロス

トルティージャに目玉焼きを載せた朝食料理。サルサをかけ豆を添えるのが伝統的。

甘味

2

塩味

5

酸味

3

苦味

1

うま味

5

辛味

3

渋味

1

脂質感

4

香り

4

食感

6

コク

5

唐辛子サルサ

レシピ

トルティージャを焼き,目玉焼きを乗せ,サルサと豆を添えて提供する

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合わせたい料理 (6)