牛肉タコス
Tacos de Carne Asada (Carne Asada Tacos)
メキシコ / メキシコ

グリルした牛肉をトルティージャに挟んだメキシコの代表料理。牛肉は塩胡椒で味付けし、炭火で焼く。
甘味
2
塩味
5
酸味
3
苦味
1
うま味
7
辛味
3
渋味
1
脂質感
5
香り
6
食感
7
コク
6
唐辛子焼肉ハーブ
レシピ
牛肉をグリルして薄く切り、トルティージャに挟み、サルサ、ワカモレ、レタス等をトッピング
Tacos de Carne Asada (Carne Asada Tacos)
メキシコ / メキシコ

グリルした牛肉をトルティージャに挟んだメキシコの代表料理。牛肉は塩胡椒で味付けし、炭火で焼く。
甘味
2
塩味
5
酸味
3
苦味
1
うま味
7
辛味
3
渋味
1
脂質感
5
香り
6
食感
7
コク
6
牛肉をグリルして薄く切り、トルティージャに挟み、サルサ、ワカモレ、レタス等をトッピング