チラキレス

Chilaquiles (Chilaquiles)

メキシコ / メキシコ

チラキレス

揚げたトルティージャをサルサで煮込んだ朝食料理。卵，チーズ，肉などをトッピングする。

甘味

2

塩味

5

酸味

3

苦味

1

うま味

5

辛味

4

渋味

1

脂質感

5

香り

5

食感

6

コク

5

唐辛子サルサチーズ

レシピ

トルティージャを揚げてサルサで煮詰め，チーズと卵をトッピングして提供する

味が似ている料理 (6)

エンチラーダ

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合わせたい料理 (6)

宮保鶏丁

🇨🇳 中国

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