トッマンドゥグク（餅餃子スープ）
떡만두국 (Tteok-mandu-guk)
韓国 / ソウル
動画を読み込み中...
動画を読み込み中...
トック（餅）と韓国式餃子を牛骨スープに入れた正月料理。トッククとマンドゥグクを合わせた贅沢な一杯で、ボリューム満点の冬の定番。
beef brothdumplingsesame oil
レシピ
牛骨スープにトック（薄切り餅）と韓国式水餃子を入れて煮込む。溶き卵を回し入れ、刻みネギと海苔を飾る。醤油と塩で味を調える。
떡만두국 (Tteok-mandu-guk)
韓国 / ソウル
動画を読み込み中...
動画を読み込み中...
トック（餅）と韓国式餃子を牛骨スープに入れた正月料理。トッククとマンドゥグクを合わせた贅沢な一杯で、ボリューム満点の冬の定番。
牛骨スープにトック（薄切り餅）と韓国式水餃子を入れて煮込む。溶き卵を回し入れ、刻みネギと海苔を飾る。醤油と塩で味を調える。
