バイン・チャン・ヌオン（ベトナム風ピザ）
Bánh Tráng Nướng (Banh Trang Nuong)
ベトナム / 中部高原
動画を読み込み中...
動画を読み込み中...
ダラット名物の屋台フード。ライスペーパーを炭火で焼き、うずら卵・干しエビ・ネギ・チリソース・マヨネーズをのせたベトナム版ピザ。パリパリに焼けたライスペーパーの香ばしさと、様々なトッピングのハーモニーが楽しい。若者に大人気のストリートフード。
grilled rice paperdried shrimpegg
レシピ
ライスペーパーを炭火の上に置く。うずら卵を割り落とし、フォークで広げる。干しエビ・刻みネギ・ネギ油・チリソースを散らす。ライスペーパーがパリパリに焼けたらマヨネーズをかけ、半分に折って提供する。好みでチーズや肉のトッピングを追加。
味が似ている料理 (6)
ラオス
カオ・チー・パテ
Khao Jee Pate (Lao Baguette Sandwich)
100%とても合いそう
🇦🇺 オーストラリア
ソルト・アンド・ペッパー・スクイッド
Salt and Pepper Squid
99%とても合いそう
🇻🇳 ベトナム
バイン・ボッ・ロック（タピオカ海老餃子）
Banh Bot Loc
99%とても合いそう
🇵🇪 ペルー
クイ・チャクタード（テンジクネズミの揚げ焼き）
Crispy Fried Guinea Pig
99%とても合いそう
🇦🇷 アルゼンチン
エンパナーダ・トゥクマーナ
Tucuman-style Empanada
99%とても合いそう
🇨🇳 中国
塩酥鶏（イェンスージー）
Taiwanese Popcorn Chicken
99%とても合いそう
