チェンドル
Cendol (Cendol)
マレーシア / ペナン
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かき氷にパンダンリーフで色付けした緑色のライスヌードルゼリー、ココナッツミルク、グラマラカ（椰子糖蜜）をかけた冷たいデザート。甘くて冷たく、もちもちの食感とパンダンの香りが暑い気候にぴったり。
パンダンリーフココナッツ椰子糖蜜
レシピ
緑豆粉とパンダンリーフの搾り汁でゼリー状の麺を作り、氷水で冷やす。かき氷を器に盛り、チェンドルゼリーをのせる。ココナッツミルクをかけ、グラマラカ（椰子砂糖のシロップ）をたっぷりかけて提供する。
味が似ている料理 (6)
🇲🇾 マレーシア
アパムバリッ
Peanut Pancake Turnover
100%とても合いそう
🇰🇷 韓国
ホットク
Hotteok (Sweet Filled Pancake)
99%とても合いそう
🇻🇳 ベトナム
チェー・バー・マウ（三色チェー）
Three-Color Dessert Soup
99%とても合いそう
カンボジア
ノム・アンソム・チェック（バナナもち米ケーキ）
Banana Sticky Rice Cake
99%とても合いそう
🇨🇳 中国
抜糸地瓜（バースーディグア）
Candied Sweet Potato
99%とても合いそう
カンボジア
ノム・コム（ココナッツもち団子）
Coconut Mochi Dumpling
99%とても合いそう
合わせたい料理 (6)
🇪🇬 エジプト
シャクシュカ（トマトと卵の煮込み）
Shakshuka
88%
スリランカ
アンブルティヤル（酸味の魚カレー）
Sour Fish Curry (Ambul Thiyal)
86%
saltyで補完sourで補完umamiで補完spicyで補完richnessで補完
🇪🇹 エチオピア
フィルフィル
Firfir (Injera in Sauce)
85%
richnessで補完
🇪🇸 スペイン
ガスパチョ
Gazpacho
85%
sourで補完
スリランカ
ゴトゥコラサンボル（ツボクサのサラダ）
Gotukola Sambol (Pennywort Salad)
85%
🇨🇳 中国
サンラータン
Hot and Sour Soup
85%
sourで補完umamiで補完