クランベリーのキセーリ
Кисель клюквенный (Cranberry Kissel)
ロシア / 中央ロシア
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ロシアの伝統的なベリーの甘い飲み物。クランベリーを煮出し、砂糖と片栗粉（またはコーンスターチ）でとろみをつけた、飲み物とデザートの中間のような存在。ビタミンCが豊富で、風邪予防にも飲まれる。
cranberry
レシピ
クランベリーを水で煮て、漉して果汁を取る。砂糖を加えて甘みを調整し、再度加熱する。片栗粉を水で溶いてゆっくり加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。温かいまま、または冷やしてグラスに注いで提供する。
味が似ている料理 (6)
合わせたい料理 (6)
🇪🇸 スペイン
ピミエントス・デ・パドロン
Padrón Peppers
91%
🇪🇹 エチオピア
フィルフィル
Firfir (Injera in Sauce)
90%
richnessで補完
🇲🇽 メキシコ
チリコンカン
Chili Con Carne
90%
saltyで補完umamiで補完spicyで補完richnessで補完
🇪🇬 エジプト
シャクシュカ（トマトと卵の煮込み）
Shakshuka
89%
🇪🇬 エジプト
ケブダ・イスカンダラーニー
Kebda Iskandarani
89%
umamiで補完richnessで補完
🇹🇷 トルコ
アダナケバブ
Adana Kebab
89%
saltyで補完umamiで補完spicyで補完fattyで補完richnessで補完