鮭の塩焼き
鮭の塩焼き (Grilled Salted Salmon)
日本 / 北海道
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塩をふった鮭の切り身をこんがり焼いた、日本の朝食の定番おかず。皮はパリッと身はふっくら、鮭本来の旨味を味わえる。
焼き魚脂
レシピ
鮭の切り身に塩をふり、10分ほど置いて水気をペーパーで拭く。グリルを予熱し、皮面を上にして中火で5分、裏返して3分焼く。皮がパリッとなったら完成。大根おろしとすだちを添えて盛り付ける。
味が似ている料理 (6)
モンゴル
グリルタイ・ショル（麺入り肉スープ）
Guriltai Shol
100%とても合いそう
🇯🇵 日本
焼き鳥（塩）
Yakitori (Shio/Salt)
100%とても合いそう
🇨🇳 中国
揚州チャーハン
Yangzhou Fried Rice
100%とても合いそう
🇺🇸 アメリカ
フィリーチーズステーキ
Philly Cheesesteak
100%とても合いそう
🇵🇪 ペルー
タカチョ・コン・セシーナ（バナナ団子と燻製豚肉）
Mashed Plantain Balls with Smoked Pork
100%とても合いそう
🇷🇺 ロシア
魚のラスチェガイ（開いたピロシキ）
Rasstegai with Fish
99%とても合いそう
