タコライス
タコライス (Taco Rice (Okinawan Taco Rice))
日本 / 沖縄
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メキシコ料理のタコスの具材をトルティーヤの代わりに白飯の上にのせた沖縄発祥の米軍基地メシ。スパイシーなタコミート、チーズ、レタス、トマト、サルサソースがライスと相性抜群。
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レシピ
合いびき肉を炒め、タコシーズニング（チリパウダー、クミン、ガーリック、オレガノ）で味付けする。皿にご飯を盛り、タコミート、千切りレタス、刻みトマト、シュレッドチーズをのせる。サルサソースをかけて提供。
