ナポリタン
ナポリタン (Napolitan (Japanese Ketchup Spaghetti))
日本 / 関東
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スパゲッティをケチャップで炒め、ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ウインナーを合わせた横浜発祥の日本独自のパスタ料理。戦後の喫茶店文化から生まれた懐かしい味わいが特徴。
ketchupbutterbell pepper
レシピ
スパゲッティを表示より柔らかめに茹でる。フライパンにバターを熱し、ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを炒める。麺を加え、ケチャップをたっぷり絡めて強火で炒める。皿に盛り、粉チーズとタバスコを振る。
