オムライス
オムライス (Omurice (Omelette Rice))
日本 / 全国
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ケチャップで味付けしたチキンライスをふわとろの卵で包んだ日本生まれの洋食。デミグラスソースやケチャップをかけて提供される。子供から大人まで幅広く愛される洋食屋の定番メニュー。
ketchupbutteregg
レシピ
鶏肉、玉ねぎをバターで炒め、ご飯を加えてケチャップで味付けしチキンライスを作る。別のフライパンで溶き卵を半熟に焼き、チキンライスを包む。皿に盛り、ケチャップまたはデミグラスソースをかけて提供。
