肉入りピロシキ

Пирожки с мясом (Meat Piroshki)

ロシア / 中央ロシア

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牛豚合いびき肉・炒め玉ねぎ・ゆで卵を包んだ揚げまたは焼きパン。屋台料理・家庭料理として広く親しまれる。キャベツ入りやジャム入りとは明確に区別される。

bakedmeatyyeasty

レシピ

発酵生地（小麦粉・イースト・牛乳・砂糖・バター・卵）を一次発酵させる。炒め玉ねぎと牛豚合いびき肉・ゆで卵みじん切りで具を作る。生地を分割して具を包み、二次発酵後に油で揚げるか170℃のオーブンで焼く。

味が似ている料理 (6)

🇷🇺 ロシア

チェブレキ（揚げ肉パイ）

Chebureki

100%とても合いそう

パラグアイ

パステル・マンディオ

Cassava Empanada

99%とても合いそう

パラグアイ

エンパナーダ・パラグアージャ

Paraguayan Empanada

99%とても合いそう

モンゴル

ピローグ（モンゴル風ミートパイ）

Pirog

99%とても合いそう

ボリビア

チチャロン・デ・セルド（豚の揚げ煮）

Bolivian Pork Chicharrón

99%とても合いそう

🇬🇧 イギリス

トード・イン・ザ・ホール

Toad in the Hole

99%とても合いそう

合わせたい料理 (6)

🇪🇸 スペイン

ガスパチョ

Gazpacho

86%

sourで補完aromaticで補完

🇪🇸 スペイン

サングリア

Sangria

86%

sweetで補完aromaticで補完

🇲🇽 メキシコ

サルサ・ベルデ

Green Salsa

85%

sourで補完

🇪🇬 エジプト

シャクシュカ（トマトと卵の煮込み）

Shakshuka

85%

aromaticで補完

🇪🇹 エチオピア

テラ

Tella (Ethiopian Traditional Beer)

85%

🇪🇸 スペイン

ピスト・マンチェゴ

Manchego Ratatouille

84%

aromaticで補完