ハロハロ
Halo-Halo (Halo-Halo)
フィリピン / マニラ首都圏
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フィリピンの代表的なかき氷デザート。「混ぜこぜ」を意味する名前の通り、甘い豆、ナタデココ、ウベアイス、レチェフラン、果物などの具材を削り氷とエバミルクと混ぜて食べる。暑い国の至福のスイーツ。
ubecoconutevaporated milkjackfruit
レシピ
【材料】かき氷たっぷり、エバミルク1/2カップ、甘い白インゲン豆大さじ2、甘いバナナ大さじ2、ナタデココ大さじ2、タピオカ大さじ2、ウベアイス1スクープ、レチェフラン1切れ、ジャックフルーツ大さじ2、甘い芋大さじ2 【作り方】1. 背の高いグラスに甘い豆、芋、ナタデココ、タピオカを入れる 2. バナナ、ジャックフルーツを加える 3. かき氷をたっぷり盛る 4. エバミルクをかける 5. ウベアイスとレチェフランをトッピングしてよく混ぜて食べる
味が似ている料理 (6)
合わせたい料理 (6)
🇪🇬 エジプト
シャクシュカ（トマトと卵の煮込み）
Shakshuka
87%
aromaticで補完
🇪🇸 スペイン
ガスパチョ
Gazpacho
85%
sourで補完aromaticで補完
スリランカ
ゴトゥコラサンボル（ツボクサのサラダ）
Gotukola Sambol (Pennywort Salad)
85%
aromaticで補完
🇪🇸 スペイン
ピミエントス・デ・パドロン
Padrón Peppers
85%
スリランカ
アンブルティヤル（酸味の魚カレー）
Sour Fish Curry (Ambul Thiyal)
85%
saltyで補完sourで補完umamiで補完spicyで補完aromaticで補完
🇹🇷 トルコ
ラフマジュン
Lahmacun
85%
umamiで補完aromaticで補完