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ムハルビエ

Mouhalabieh (Mouhalabieh)

レバノン / ベイルート

ムハルビエ

牛奶、粉糖、コーンスターチを煮詰めてローズウォーターで風味付けた雰囲 Milk Pudding

甘味

6

塩味

0

酸味

0

苦味

0

うま味

0

辛味

0

渋味

0

脂質感

3

香り

3

食感

5

コク

4

玫瑰ナッツ

レシピ

材料:牛奶500ml、粉糖80g、コーンスターチ50ml、ローズウォーター大さじ1

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合わせたい料理 (6)