タジン

Tajine (Tagine)

モロッコ / マラケシュ

タジン

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タジン鍋で調理する低速蒸し煮料理。鶏肉、羊肉、牛肉などをオリーブオイル、レモン、オリーブ вместе煮込む

オリーブオイルコラー

レシピ

材料：鶏もも肉4枚、オリーブオイル大さじ3、玉ねぎ2個にんにく3片、トマト4個、保存レモン2個、グリーンオリーブ100g、サフラン少量

味が似ている料理 (6)

ファッテク

🇱🇧 レバノン

ファッテク

Fatteh

99%とても合いそう

クスクス

🇲🇦 モロッコ

クスクス

Couscous

98%とても合いそう

シャワルマ

🇱🇧 レバノン

シャワルマ

Shawarma

98%とても合いそう

ムシュー

🇲🇦 モロッコ

ムシュー

Mechoui

98%とても合いそう

ケフタ

🇲🇦 モロッコ

ケフタ

Kefta

97%とても合いそう

フムス

🇱🇧 レバノン

フムス

Hummus

97%とても合いそう

合わせたい料理 (6)

シャクシュカ（トマトと卵の煮込み）

🇪🇬 エジプト

シャクシュカ（トマトと卵の煮込み）

Shakshuka

aromaticで補完

ピミエントス・デ・パドロン

🇪🇸 スペイン

ピミエントス・デ・パドロン

Padrón Peppers

ピスト・マンチェゴ

🇪🇸 スペイン

ピスト・マンチェゴ

Manchego Ratatouille

aromaticで補完

ガスパチョ

🇪🇸 スペイン

ガスパチョ

Gazpacho

sourで補完aromaticで補完

宮保鶏丁

🇨🇳 中国

宮保鶏丁

Kung Pao Chicken

umamiで補完spicyで補完aromaticで補完

サルサ・ロハ

🇲🇽 メキシコ

サルサ・ロハ

Red Salsa