シャワルマ
Shawarma (Shawarma)
レバノン / ベイルート

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羊肉、鶏肉、または牛肉を特製のスパイスでマリネし、垂直に積んだ串で回転ローストした料理
ガーリックスパイス
レシピ
材料:鶏もも肉500g、玉ねぎ1個、ガーリック4片、オリーブオイル大さじ3、クcumin、パプリカ、コリアンダー
Shawarma (Shawarma)
レバノン / ベイルート

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羊肉、鶏肉、または牛肉を特製のスパイスでマリネし、垂直に積んだ串で回転ローストした料理
材料:鶏もも肉500g、玉ねぎ1個、ガーリック4片、オリーブオイル大さじ3、クcumin、パプリカ、コリアンダー