スイファ
Sfiha (Sfiha)
レバノン / バールベック
羊肉または牛肉を玉ねぎ、トマト、ハーブ、スパイスの混合物に乗せて焼いた肉包子
甘味
0
塩味
1
酸味
0
苦味
0
うま味
2
辛味
2
渋味
0
脂質感
5
香り
3
食感
5
コク
5
羊肉スパイス
レシピ
材料：羊肉300g、玉ねぎ1個、トマト2個、ガーリック2片、ミント大さじ1
Sfiha (Sfiha)
レバノン / バールベック
羊肉または牛肉を玉ねぎ、トマト、ハーブ、スパイスの混合物に乗せて焼いた肉包子
甘味
0
塩味
1
酸味
0
苦味
0
うま味
2
辛味
2
渋味
0
脂質感
5
香り
3
食感
5
コク
5
材料：羊肉300g、玉ねぎ1個、トマト2個、ガーリック2片、ミント大さじ1
