キッベ
Kibbeh (Kibbeh)
レバノン / 北レバノン
碎いたブルグルに羊肉または牛肉を混ぜ、外側は雰囲ブルグル、中はスパイスの効いた肉馅入れた料理
甘味
0
塩味
1
酸味
0
苦味
0
うま味
2
辛味
2
渋味
0
脂質感
5
香り
3
食感
5
コク
5
ブルグル羊肉
レシピ
材料：ブルグル1カップ、羊肉500g、玉ねぎ1個、 Seven Spices 小さじ2
Kibbeh (Kibbeh)
レバノン / 北レバノン
碎いたブルグルに羊肉または牛肉を混ぜ、外側は雰囲ブルグル、中はスパイスの効いた肉馅入れた料理
甘味
0
塩味
1
酸味
0
苦味
0
うま味
2
辛味
2
渋味
0
脂質感
5
香り
3
食感
5
コク
5
材料：ブルグル1カップ、羊肉500g、玉ねぎ1個、 Seven Spices 小さじ2
