サムブーサ
Samboosa (Samboosa)
レバノン / ベイルート
肉、タマネギ、ジャガイモなどを馅とした三角形の揚げ饺子
甘味
0
塩味
1
酸味
0
苦味
0
うま味
2
辛味
2
渋味
0
脂質感
6
香り
3
食感
6
コク
4
羊肉スパイス
レシピ
材料：強力粉200g、バター50g。馅み：羊肉200g、玉ねぎ1個、ジャガイモ1個
Samboosa (Samboosa)
レバノン / ベイルート
肉、タマネギ、ジャガイモなどを馅とした三角形の揚げ饺子
甘味
0
塩味
1
酸味
0
苦味
0
うま味
2
辛味
2
渋味
0
脂質感
6
香り
3
食感
6
コク
4
材料：強力粉200g、バター50g。馅み：羊肉200g、玉ねぎ1個、ジャガイモ1個
