カルツォーネ
Calzone (Calzone)
イタリア / 南ヨーロッパ
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カルツォーネはナポリ発祥の折りたたみピザで、その名はイタリア語で「ズボン」や「靴下」を意味します。ピザ生地を半月形に折り、内側にリコッタチーズ・モッツァレラ・サラミ・トマトなどの具材を包んで焼いたもので、外はカリッと中はジューシーなのが特徴です。18世紀頃のナポリで誕生し、持ち歩いて食べやすい形として発展しました。
コショウ系焼きたてパンチーズハム
レシピ
ピザ生地を丸く伸ばし、片側にリコッタチーズ・モッツァレラ・サラミまたはハム・トマトソースをのせる。生地を折りたたんで半月形にし、縁をしっかり押さえて封をする。240〜260℃のオーブンで15〜20分、表面がきつね色になるまで焼く。
味が似ている料理 (6)
🇲🇽 メキシコ
豚肉ケサディージャ（クインテス）
Carnitas Quesadilla
100%とても合いそう
🇲🇽 メキシコ
エンチラーダス・ベルデス（绿のエンチラーダ）
Green Enchiladas
99%とても合いそう
🇲🇽 メキシコ
豚肉タコス（カルニタス）
Carnitas Tacos
99%とても合いそう
イラン
ホレシュテ・バーデムジャーン
Eggplant Stew
99%とても合いそう
🇬🇧 イギリス
プラウマンズランチ
Ploughman's Lunch
99%とても合いそう
🇲🇦 モロッコ
ベルベルオムレツ
Berber Omelette (Moroccan Tomato & Pepper Omelette)
99%とても合いそう
