モレ
Mole (Mole)
メキシコ / メキシコ

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チョコレートを含む複雑なソース。オアハカ州の代表料理。チレ、ナッツ、スパイス70種以上を使用し深い味。
唐辛子チョコレートナッツスパイス
レシピ
唐事項、ココア、ナッツ、スパイシーを炒めてペーストにし,七面鳥等に絡めて提供する
Mole (Mole)
メキシコ / メキシコ

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チョコレートを含む複雑なソース。オアハカ州の代表料理。チレ、ナッツ、スパイス70種以上を使用し深い味。
唐事項、ココア、ナッツ、スパイシーを炒めてペーストにし,七面鳥等に絡めて提供する