サルサ・モレ

Salsa de Mole (Mole Salsa)

メキシコ / メキシコ

サルサ・モレ

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チョコレートを含む複雑なソース。チレ、ナッツ、スパイスを配合し深いコクと甘みがある。

唐辛子チョコレートナッツスパイス

レシピ

唐辛子、ココア、ナッツ、スパイスを炒めてドロドロにし，煮詰めてソースを作る

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モレ

Mole

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99%とても合いそう

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サテー

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サテー

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ブフ・ブルギニョン

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ガスパチョ

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ピミエントス・デ・パドロン

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ボック・ルホン（クメール風青パパイヤサラダ）

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サルサ・ロハ

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