シンプルケサディージャ
Quesadilla Simple (Simple Quesadilla)
メキシコ / メキシコ
トルティージャにチーズだけを挟んで焼いた基本のケサディージャ。オアハカチーズを使用するのが伝統的。
甘味
1
塩味
5
酸味
1
苦味
1
うま味
6
辛味
0
渋味
1
脂質感
5
香り
5
食感
6
コク
5
チーズ焼く香ばしさ
レシピ
トルティージャにチーズを乗せ，半分に折って鐵板でチーズが溶けるまで両面焼く
Quesadilla Simple (Simple Quesadilla)
メキシコ / メキシコ
トルティージャにチーズだけを挟んで焼いた基本のケサディージャ。オアハカチーズを使用するのが伝統的。
甘味
1
塩味
5
酸味
1
苦味
1
うま味
6
辛味
0
渋味
1
脂質感
5
香り
5
食感
6
コク
5
トルティージャにチーズを乗せ，半分に折って鐵板でチーズが溶けるまで両面焼く
