玉米粉トルティージャ
Tortilla de Maíz (Corn Tortilla)
メキシコ / メキシコ
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メキシコ主食のマサ粉から作る伝統的トルティージャ。石灰水処理したとうもろこしの生地を薄く焼いて作る。
トウモロコシ
レシピ
マサ粉に水と塩を加えて生地を作り、トルティージャプレスで薄く伸ばして鉄板で焼く
味が似ている料理 (6)
合わせたい料理 (6)
🇪🇬 エジプト
シャクシュカ（トマトと卵の煮込み）
Shakshuka
92%
aromaticで補完
🇪🇸 スペイン
ピスト・マンチェゴ
Manchego Ratatouille
90%
aromaticで補完
🇨🇳 中国
宮保鶏丁
Kung Pao Chicken
89%
umamiで補完spicyで補完aromaticで補完richnessで補完
🇪🇸 スペイン
ガスパチョ
Gazpacho
89%
sourで補完aromaticで補完
🇪🇹 エチオピア
フィルフィル
Firfir (Injera in Sauce)
89%
aromaticで補完richnessで補完
🇪🇸 スペイン
ピミエントス・デ・パドロン
Padrón Peppers
88%