ビルヒャーミューズリー
Birchermüesli (Bircher Muesli)
スイス / チューリッヒ

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スイスの医師マクシミリアン・ビルヒャー=ベンナーが考案した朝食料理。オートミールをヨーグルトや牛乳に浸し、すりおろしリンゴ、レモン汁、ナッツ、ベリー類を混ぜ合わせた冷製シリアル。スイスの家庭では朝食や軽食として広く親しまれている。
果実乳製品ナッツ
レシピ
オートミール50gを牛乳100mlに一晩浸す。翌朝、ヨーグルト100g、レモン汁小さじ1、はちみつ大さじ1を加え混ぜる。リンゴ1個をすりおろして加え、刻んだクルミ、ブルーベリー、ラズベリーをトッピングして完成。
味が似ている料理 (6)
合わせたい料理 (6)

🇪🇸 スペイン
ピミエントス・デ・パドロン
Padrón Peppers
90%

🇪🇬 エジプト
シャクシュカ(トマトと卵の煮込み)
Shakshuka
90%
aromaticで補完

🇨🇳 中国
宮保鶏丁
Kung Pao Chicken
88%
umamiで補完spicyで補完aromaticで補完richnessで補完

🇪🇹 エチオピア
フィルフィル
Firfir (Injera in Sauce)
88%
aromaticで補完richnessで補完

🇲🇽 メキシコ
チリコンカン
Chili Con Carne
87%
saltyで補完umamiで補完spicyで補完aromaticで補完richnessで補完

🇪🇬 エジプト
バーミヤ・ビル・ラフマ(オクラと肉の煮込み)
Bamia bil Lahma
87%





