トリハス
Torrijas (Torrijas)
スペイン / マドリード
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スペイン版フレンチトースト。聖週間（セマナ・サンタ）の伝統菓子で、硬くなったパンをシナモンとレモン風味の牛乳に浸し、卵の衣をつけて揚げ、蜂蜜やシナモンシュガーをかけて食べる。外はカリッと中はしっとりジューシーな食感。春の到来を告げるスイーツ。
シナモン蜂蜜レモン
レシピ
牛乳にシナモンスティック、レモンの皮、砂糖を入れて温め、冷ます。厚切りにしたバゲットを牛乳に浸して十分に吸わせる。溶き卵にくぐらせ、オリーブオイルで両面を黄金色に揚げる。蜂蜜を温めて水で少し伸ばし、揚げたトリハスにたっぷりかける。シナモンパウダーを振りかけて仕上げる。
味が似ている料理 (6)
🇵🇪 ペルー
ピカロネス（ペルー風ドーナツ）
Peruvian Sweet Potato and Squash Doughnuts
100%とても合いそう
🇦🇷 アルゼンチン
アルファホール・デ・マイセナ
Cornstarch Cookie with Dulce de Leche
100%とても合いそう
カンボジア
ノム・アンソム・チェック（バナナもち米ケーキ）
Banana Sticky Rice Cake
100%とても合いそう
🇹🇭 タイ
カオニャオマムアン
Mango Sticky Rice
100%とても合いそう
🇸🇦 サウジアラビア
マアムール
Ma'amoul
99%とても合いそう
🇹🇷 トルコ
バクラヴァ
Baklava
99%とても合いそう
