フィッシュ・アンド・チップス
Fish and Chips (Fish and Chips (Australian Style))
オーストラリア / ニューサウスウェールズ
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オーストラリア版フィッシュ・アンド・チップス。バラマンディやフラットヘッド（コチ科の魚）など地元の魚をビール衣で揚げ、太めのチップスと共に提供。レモンとタルタルソースを添え、海辺のフィッシュ・アンド・チップス店で新聞紙に包んで食べるのが伝統的。
魚介油脂
レシピ
バラマンディまたはフラットヘッドの切り身に塩コショウをふる。小麦粉、ビール、卵で衣を作り、魚にまぶして180℃の油でカリッと揚げる。ジャガイモを太めのスティック状に切り、二度揚げしてチップスを作る。レモンウェッジとタルタルソースを添えて提供。
味が似ている料理 (6)
ニュージーランド
フィッシュ＆チップス（NZスタイル）
Fish and Chips NZ Style
100%とても合いそう
🇬🇧 イギリス
フィッシュ・アンド・チップス
Fish and Chips
100%とても合いそう
スイス
マラコフ
Malakoff Cheese Fritters
100%とても合いそう
パラグアイ
ミラネッサ・パラグアージャ
Paraguayan Breaded Cutlet
99%とても合いそう
ホンジュラス
ペスカード・フリート・コン・タハーダス
Fried Fish with Plantain Chips
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カナダ
ピエロギ（プレーリー風ウクライナ餃子）
Pierogi (Prairie-style)
99%とても合いそう
