ウッドアップルジュース
දිවුල් කිරි (Diwul Kiri) (Wood Apple Juice)
スリランカ / 北西部州
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ウッドアップル（木りんご）の果肉を砂糖とココナッツミルクで割った南国の伝統飲料。酸味と甘みが調和し、クリーミーな口当たり。暑い季節に人気のリフレッシュドリンク。
wood applecoconut
レシピ
完熟したウッドアップルの殻を割り、中の果肉を取り出す。果肉に水と砂糖を加えてブレンダーで混ぜる。繊維質を濾して取り除く。ココナッツミルクを加えてよく混ぜる。氷を入れたグラスに注ぎ、冷やして提供する。
味が似ている料理 (6)
合わせたい料理 (6)
🇪🇸 スペイン
ピミエントス・デ・パドロン
Padrón Peppers
94%
🇲🇽 メキシコ
チリコンカン
Chili Con Carne
91%
saltyで補完umamiで補完spicyで補完textureで補完richnessで補完
🇪🇬 エジプト
シャクシュカ（トマトと卵の煮込み）
Shakshuka
91%
🇨🇳 中国
宮保鶏丁
Kung Pao Chicken
91%
umamiで補完spicyで補完textureで補完richnessで補完
🇪🇬 エジプト
バーミヤ・ビル・ラフマ（オクラと肉の煮込み）
Bamia bil Lahma
90%
textureで補完
🇪🇬 エジプト
ケブダ・イスカンダラーニー
Kebda Iskandarani
90%
umamiで補完richnessで補完