キッシュ・ロレーヌ
Quiche Lorraine (Quiche Lorraine)
フランス / ロレーヌ

動画を読み込み中...
動画を読み込み中...
ロレーヌ地方発祥の塩味タルト。サクサクのパート・ブリゼにベーコンと濃厚な卵・生クリームのアパレイユを流し込んで焼き上げる定番の一品。
バターベーコンチーズナツメグ
レシピ
【材料】パート・ブリゼ(小麦粉、バター、塩、卵)、ベーコン(ラルドン)、卵、生クリーム、牛乳、グリュイエールチーズ、ナツメグ、塩、胡椒。【調理】パート・ブリゼを型に敷き空焼きする。ベーコンをカリカリに炒める。卵・生クリーム・牛乳・チーズを混ぜたアパレイユにベーコンを加え、型に流し込み180℃で30〜35分焼く。
味が似ている料理 (6)

スイス
アッペンツェラー・ケーゼフラーデン
Appenzell Cheese Flatbread
100%とても合いそう

スイス
ケースキューヘリ
Swiss Cheese Tartlet
100%とても合いそう

エストニア
ムルギプデル
Mulgi Potato and Barley Porridge
100%とても合いそう

🇦🇷 アルゼンチン
プロボレタ(焼きプロボローネチーズ)
Grilled Provolone Cheese
100%とても合いそう

モンゴル
ツォイバン(焼きうどん風麺料理)
Tsuivan
100%とても合いそう

🇺🇸 アメリカ
クラシック・チーズバーガー
Classic Cheeseburger
100%とても合いそう





