鶏肉タコス
Tacos de Pollo (Chicken Tacos)
メキシコ / メキシコ
鶏肉をスパイシーに調理してトルティージャに挟んだタコス。家庭的で軽い味わいが特徴。
甘味
2
塩味
4
酸味
2
苦味
1
うま味
5
辛味
3
渋味
1
脂質感
3
香り
5
食感
6
コク
4
唐辛子スパイスハーブ
レシピ
鶏肉をチリパウダー、クミンなどで味付けして炒め、トルティージャに挟み、サラダ菜等を添える
Tacos de Pollo (Chicken Tacos)
メキシコ / メキシコ
鶏肉をスパイシーに調理してトルティージャに挟んだタコス。家庭的で軽い味わいが特徴。
甘味
2
塩味
4
酸味
2
苦味
1
うま味
5
辛味
3
渋味
1
脂質感
3
香り
5
食感
6
コク
4
鶏肉をチリパウダー、クミンなどで味付けして炒め、トルティージャに挟み、サラダ菜等を添える
