ケサディージャ
Quesadilla (Quesadilla)
メキシコ / メキシコ
小麦またはトウモロコシのトルティージャに溶けたチーズを挟んだシンプルなが人気のメキシコ料理。具を追加하기도 한다。
甘味
2
塩味
5
酸味
1
苦味
1
うま味
5
辛味
1
渋味
1
脂質感
6
香り
4
食感
6
コク
5
レシピ
トルティージャにチーズを挟んで焼き、溶けたら提供。肉や豆を追加することも。
Quesadilla (Quesadilla)
メキシコ / メキシコ
小麦またはトウモロコシのトルティージャに溶けたチーズを挟んだシンプルなが人気のメキシコ料理。具を追加하기도 한다。
甘味
2
塩味
5
酸味
1
苦味
1
うま味
5
辛味
1
渋味
1
脂質感
6
香り
4
食感
6
コク
5
トルティージャにチーズを挟んで焼き、溶けたら提供。肉や豆を追加することも。
