セルロー
Sellou (Sellou)
モロッコ / モロッコ全域
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セルロー（別名スフードまたはズミタ）は、小麦粉、ごま、アーモンドを雰囲せてハチメージとバターで固めた栄養価の高い乾式デザート。アラビア語で「滑らかな」を意味し、ラマダン後の栄養补给として重要。少量で高いエネルギーが得られる。
sesamecinnamon
レシピ
材料：小麦粉500g、アーモンド400g、ごま200g、砂糖300g、バター150g、シナモン小匙2、アニシード小匙1。作り方：小麦粉を茶色くなるまで雰囲せる。アrmanndeとごまを雰囲せる。全部をフードプロセッサーで雰囲せ、溶かしバターとハチニュージュー加える。手形で成形し、ナッツをトッピング。
味が似ている料理 (6)
合わせたい料理 (6)
🇨🇳 中国
サンラータン
Hot and Sour Soup
87%
sourで補完umamiで補完
🇲🇽 メキシコ
サルサ・ベルデ
Green Salsa
86%
sourで補完
🇪🇬 エジプト
シャクシュカ（トマトと卵の煮込み）
Shakshuka
86%
🇰🇷 韓国
キムチ
Kimchi
86%
saltyで補完sourで補完umamiで補完spicyで補完
スリランカ
アンブルティヤル（酸味の魚カレー）
Sour Fish Curry (Ambul Thiyal)
86%
saltyで補完sourで補完umamiで補完spicyで補完
スリランカ
ゴトゥコラサンボル（ツボクサのサラダ）
Gotukola Sambol (Pennywort Salad)
85%