シン・トー・ボー（アボカドスムージー）
Sinh Tố Bơ (Sinh To Bo)
ベトナム / 南部
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ベトナムのカフェやストリートで人気のアボカドスムージー。完熟アボカドをコンデンスミルク・氷と一緒にブレンドした濃厚なドリンク。ベトナムでは果物を甘いデザートドリンクとして楽しむ文化があり、アボカドのクリーミーさとコンデンスミルクの甘さが絶妙にマッチする。
avocadocondensed milk
レシピ
完熟アボカドの果肉をスプーンですくい出す。ブレンダーにアボカド・コンデンスミルク（大さじ2〜3）・牛乳少々・氷を入れて滑らかになるまで撹拌する。グラスに注ぎ、上からさらにコンデンスミルクを回しかける。好みでチョコレートソースやナッツをトッピング。
味が似ている料理 (6)
合わせたい料理 (6)
🇪🇬 エジプト
シャクシュカ（トマトと卵の煮込み）
Shakshuka
87%
aromaticで補完
スリランカ
ゴトゥコラサンボル（ツボクサのサラダ）
Gotukola Sambol (Pennywort Salad)
86%
aromaticで補完
🇰🇷 韓国
キムチ
Kimchi
86%
saltyで補完sourで補完umamiで補完spicyで補完aromaticで補完
スリランカ
アンブルティヤル（酸味の魚カレー）
Sour Fish Curry (Ambul Thiyal)
86%
saltyで補完sourで補完umamiで補完spicyで補完aromaticで補完
🇨🇳 中国
サンラータン
Hot and Sour Soup
86%
sourで補完umamiで補完
🇲🇽 メキシコ
サルサ・ベルデ
Green Salsa
86%
sourで補完